La DOC delle Venezie comprende i vini Bianco e Pinot grigio.
Il nome del vitigno Pinot grigio può precedere il riferimento della denominazione di origine controllata "delle Venezie". Lo spumante “delle Venezie” Pinot grigio, deve essere ottenuto esclusivamente con il metodo della rifermentazione in autoclave (metodo Italiano).
Zona di produzione: comprende il territorio della Provincia Autonoma di Trento e le regioni Friuli-Venezia Giulia e Veneto.
Vitigni
Casteller
Delle Venezie
Lago di Caldaro
Teroldego Rotaliano
Trentino
Trento
Valdadige
Terradeiforti
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