SPÄTBURGUNDER, NON SOLO RIESLINGBaden Spätburgunder Parzelle Schönenberg in verticale Weingut Reinhold & Cornelia Schneider con Mariano Francesconi Venerdì 9 Febbraio 2024 ore 20:30 Centro Formazione AIS Trentino - Viale Europa, 2 Aldeno (TN) Quando si parla di Germania il pensiero della maggior parte degli eno-appassionati va ai grandi, raffinati vini del Rheingau o della Mosella, ma c’è anche altro! Se il riesling è il vitigno più coltivato tra le uve bianche, tra quelle a bacca scura domina lo spätburgunder, la definizione più diffusa a livello nazionale del pinot noir. Ecco un’ottima occasione per fare la sua conoscenza in una verticale proveniente da uno dei più interessanti distretti del Baden, il Kaisersthul, una piccola catena montuosa vulcanica ricoperta di loess, tra i Vosgi alsaziani e lo Schwarzwald. Sei le annate in degustazione: 2014 - 2011 - 2010 - 2009 - 2007 - 2006 Contributo di partecipazione alla serata: € 40,00 Soci AIS ISCRIVITI