CHIANTI RUFINA:Un Vino Elegante e Deciso con Massimo Castellani Venerdì 12 Aprile 2024 ore 20:30 Centro Formazione AIS Trentino - Viale Europa, 2 Aldeno (TN) Quella di Rufina è la più piccola tra le sette specificazioni del Chianti: la zona di produzione collocata nella provincia di Firenze, ad una distanza dal capoluogo di circa 20 km, e distribuita nei comuni di Pontassieve, Rufina, Londa, Pelago e Dicomano. Su un totale di 22 produttori 20 sono soci del Consorzio Chianti Rufina. La fama del vino di Rufina non è legata a grandi quantitativi di produzione, bensì all’altissima peculiarità del Sangiovese del territorio del Chianti Rufina ed agli alti livelli di qualità raggiunti dai vini delle singole aziende produttrici, le quali negli ultimi quindici anni hanno intrapreso una importantissima operazione di rinnovamento dei vigneti e delle proprie cantine. Sarà Massimo Castellani Delegato di AIS Firenze a raccontarci la storia e le molteplici sfaccettature di questo magnifico territorio viticolo. L’elenco dei vini in degustazione sarà publicato nei prossimi giorni sul nostro sito e comunicato tramite il canale broadcast di AIS Trentino. Contributo di partecipazione: € 40,00 Soci AIS ISCRIVITI