Aggiornamento nuova scheda AIS tecnica della degustazione con Mariano Francesconi Venerdì 26 e Sabato Gennaio 2024 Centro Formazione AIS Trentino - Viale Europa, 2 Aldeno (TN) Come molti colleghi sapranno, dall’autunno scorso sono entrate in vigore le nuove schede di degustazione Ais, analitico-descrittiva e scheda a punti. Per favorire una transizione fluida verso la nuova terminologia, organizziamo questa duplice sessione formativa, con lo scopo di offrire a chi lo desidera l'opportunità di acquisire familiarità con i nuovi concetti, la diversa sequenza dei passaggi, i diversi termini e il loro significato. A guidarci in questo importante momento formativo sarà la persona più indicata in assoluto: Mariano Francesconi, l’autore del nuovo testo e dei concetti che l’hanno guidato. L’aggiornamento è aperto a tutti i Sommelier AIS in regola con il pagamento della tessera 2024. Contributo di partecipazione alla serata: € 80,00 Soci AIS ISCRIVITI SCARICA IL PROGRAMMA Termine delle iscrizioni: venerdì 19 gennaio