dal 22 Gennaio al 29 Aprile 2026
orario delle lezioni: 20:30-23:00
Costo el Corso: 700,00 Euro

2° Livello Corso Sommelier

Dopo aver acquisito le basi della degustazione, del servizio e della viticoltura, il corso sommelier di secondo livello rappresenta il passo successivo per approfondire la conoscenza del vino in modo strutturato e professionale.

In partenza ad Aldeno, presso il Centro Formazione AIS Trentino, questo percorso formativo guida i partecipanti attraverso l’enografia italiana e internazionale, con particolare attenzione al legame tra vino e territorio, elemento distintivo di ogni denominazione.

Il secondo livello perfeziona la tecnica della degustazione, rendendola uno strumento preciso per interpretare ogni sfumatura sensoriale del vino e valutarne la qualità con consapevolezza.

Argomenti:

Argomenti trattati:
• Tecnica della Degustazione
• Valle d'Aosta e Piemonte
• Lombardia e Trentino-Alto Adige
• Veneto e Friuli Venezia Giulia
• Toscana e Liguria
• Emilia-Romagna e Marche
• Umbria e Lazio
• Abruzzo, Molise e Campania
• Puglia, Basilicata e Calabria
• Sicilia e Sardegna
• Vitivinicoltura in Francia (1)
• Vitivinicoltura in Francia (2)
• Vitivinicoltura nei Paesi europei
• Vitivinicoltura nei principali Paesi del mondo

Un corso completo, pensato per affinare i sensi e ampliare la conoscenza, accompagnando ogni partecipante verso una visione più profonda, tecnica e culturale del vino.

Rivolto a chi ha già frequentato il primo livello, il corso è pensato per consolidare competenze, affinare i sensi e prepararsi al percorso di terzo livello.

Sei interessato?

News & Eventi

21/02/2026 ore 09:00
GIORNATA DI RIPASSO E ALLENAMENTO
per futuri Degustatori Ufficiali e Relatori AIS
Una giornata intera di studio e confronto in compagnia di Stefano Berzi, Miglior Sommelier d'Italia 2021. L'iniziativa è pensata per…
26/02/2026 ore 20:30
SERATA DI DEGUSTAZIONE
Catarratto anima gentile della Sicilia.
ARCA, l'Associazione Regionale Catarratto Autentico, sarà ospite di Ais Trentino per un evento dedicato alla scoperta delle molteplici espressioni del Catarratto,…
06/02/2026 ore 20:30
PALESTRA DI DEGUSTAZIONE
Blind tasting – Il Metodo Classico
Un’occasione di allenamento, crescita e confronto, rivolta agli associati AIS, che avranno la possibilità di degustare alla cieca otto spumanti…
VEDI TUTTI

Iscriviti alla nostra Newsletter

Resta aggiornato su corsi, eventi, degustazioni e tutte le attività di AIS Trentino.

Restiamo in contatto

+39 349 4085912
+39 349 4085912
info@aistrentino.it

Come raggiungerci

Seguici sui social

Associazione Italiana Sommeliers del Trentino
P.I: 01925020222

Quick links

EVENTIFORMAZIONE
pencilenvelopephone-handset