Un viaggio alla scoperta di uno tra i vitigni più affascinanti e versatili del panorama enologico internazionale: lo Chenin Blanc.
Guidati da Roberto Anesi, approfondiremo le molteplici espressioni di questo straordinario vitigno, capace di stupire in differenti territori, climi e stili produttivi. Dalle versioni più fresche a quelle più strutturate e longeve, passando per le interpretazioni dolci e gli spumanti, lo Chenin Blanc offre una sorprendente ricchezza di sfumature.
Un percorso pensato per chi desidera conoscere più a fondo un vitigno dalla personalità unica e scoprire, calice dopo calice, tutta la sua polivalenza. La degustazione prevederà l'assaggio di 8 Chenin Blanc serviti alla cieca, per rendere ancora più dinamica questa splendida serata firmata AIS Trentino.
