dal 10 Settembre al 17 Dicembre 2026
orario delle lezioni: 20:30-23:00
Costo del Corso: 700,00 Euro

2° Livello Corso Sommelier - Aldeno

Dopo aver acquisito le basi della degustazione, del servizio e della viticoltura, il corso sommelier di secondo livello rappresenta il passo successivo per approfondire la conoscenza del vino in modo strutturato e professionale.

In partenza ad Aldeno, presso il Centro Formazione AIS Trentino, questo percorso formativo guida i partecipanti attraverso l’enografia italiana e internazionale, con particolare attenzione al legame tra vino e territorio, elemento distintivo di ogni denominazione.

Il secondo livello perfeziona la tecnica della degustazione, rendendola uno strumento preciso per interpretare ogni sfumatura sensoriale del vino e valutarne la qualità con consapevolezza.

Argomenti:

Argomenti trattati:
• Tecnica della Degustazione
• Valle d'Aosta e Piemonte
• Lombardia e Trentino-Alto Adige
• Veneto e Friuli Venezia Giulia
• Toscana e Liguria
• Emilia-Romagna e Marche
• Umbria e Lazio
• Abruzzo, Molise e Campania
• Puglia, Basilicata e Calabria
• Sicilia e Sardegna
• Vitivinicoltura in Francia (1)
• Vitivinicoltura in Francia (2)
• Vitivinicoltura nei Paesi europei
• Vitivinicoltura nei principali Paesi del mondo

Un corso completo, pensato per affinare i sensi e ampliare la conoscenza, accompagnando ogni partecipante verso una visione più profonda, tecnica e culturale del vino.

Rivolto a chi ha già frequentato il primo livello, il corso è pensato per consolidare competenze, affinare i sensi e prepararsi al percorso di terzo livello.

 

Se sei socio EBTT rivolgiti alla segreteria di riferimento per avere informazioni riguardo alle agevolazioni per l’iscrizione al corso o clicca qui.

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